বারি হাইড্রোপনিক্স বই — অধ্যায় ৩: রাসায়নিক দ্রবণ তৈরির কলাকৌশল (স্টক সলিউশন ‘এ’ এবং ‘বি’)
বারি হাইড্রোপনিক্স নির্দেশিকার ৩য় অধ্যায় (পৃষ্ঠা ৬–৮): প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি, প্রতি ১০ লিটার স্টক সলিউশন 'এ' ও 'বি' তৈরির রাসায়নিক সারের তালিকা ও ওজন (সারণি ৩.১), ১০০০ লিটার কার্যকরী দ্রবণ তৈরি এবং ইসি/পিএইচ মিটারের ব্যবহার।
এই প্রশিক্ষণ অধ্যায়টি ড্রিপ ইরিগেশন বিডি লিমিটেড (DIBL)-এর সহযোগী মাটিবিহীন কৃষি শিক্ষা ও গবেষণা পোর্টাল হাইড্রোপনিকস বাংলাদেশ (hydroponics.com.bd) এবং বারি (BARI), গাজীপুর-এর কারিগরি নির্দেশিকার আলোকে প্রণীত।
⏱️ পাঠের সময়: ১৫ মিনিট
🎓 স্তর: মাধ্যমিক থেকে উন্নত (কারিগরি অধ্যায়)
বারি হাইড্রোপনিক্স বই — অধ্যায় ৩: রাসায়নিক দ্রবণ তৈরির কলাকৌশল (স্টক সলিউশন ‘এ’ এবং ‘বি’)
হাইড্রোপনিক্স প্রযুক্তির প্রাণকেন্দ্র হলো সুষম পুষ্টি দ্রবণ। এই ৩য় অধ্যায়ে বারি উদ্ভাবিত ফর্মুলা অনুযায়ী প্রতি ১০ লিটার স্টক সলিউশন ‘এ’ এবং স্টক সলিউশন ‘বি’ তৈরির জন্য ১১টি রাসায়নিক সারের নির্ভুল ওজন (সারণি ৩.১), ১০০০ লিটার কার্যকরী দ্রবণ তৈরির মিশ্রণ বিধি এবং ইসি (EC) ও পিএইচ (pH) মিটার পরিচালনার নিয়ম বিস্তারিত দেওয়া হয়েছে।
🎯 এই অধ্যায়ে যা শিখবেন
- ✅ পুষ্টি দ্রবণ প্রস্তুত করতে প্রয়োজনীয় ১০টি যন্ত্রপাতি ও উপকরণের তালিকা জানা
- ✅ সারণি ৩.১ অনুযায়ী ১০ লিটার স্টক সলিউশন ‘এ’ এবং ‘বি’ তৈরির প্রতিটি সারের নির্ভুল ওজন (গ্রামে) জানা
- ✅ ক্যালসিয়াম নাইট্রেট ও চিলেটেড আয়রন (EDTA-Fe) কেন আলাদাভাবে স্টক ‘এ’-তে রাখা হয় তা বোঝা
- ✅ ১০০০ লিটার কার্যকরী দ্রবণ তৈরি এবং HCl/NaOH দিয়ে পিএইচ (pH) সংশোধনের কৌশল শেখা
📑 অধ্যায়ের সূচিপত্র
- 📌 রাসায়নিক দ্রবণ তৈরিতে প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি (পৃষ্ঠা ৬)
- 📌 প্রতি ১০ লিটার স্টক সলিউশন ‘এ’ এবং ‘বি’ এর রাসায়নিক উপাদানের পরিমাণ (সারণি ৩.১)
- 📌 হাইড্রোপনিক স্টক সলিউশন ‘এ’ ও ‘বি’ তৈরির ধাপসমূহ
- 📌 ১০০০ লিটার কার্যকরী দ্রবণ তৈরি এবং EC ও pH মিটারের কার্যপ্রণালী
- 📌 এই অধ্যায়ের বারি গবেষণা আলোকচিত্র ও চিত্রসমূহ
রাসায়নিক দ্রবণ তৈরিতে প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি (পৃষ্ঠা ৬)
- সাধারণ ব্যালেন্স
- ইলেকট্রনিক ব্যালেন্স
- আলাদা আলাদা পরিমাপের পাত্র
- চামচ (চামচ/স্প্যাচুলা)
- ফানেল
- ১০–১২ লিটার সাইজের প্লাস্টিক জার (10–12 L অস্বচ্ছ প্লাস্টিক জার)
- মার্কার কলম
- মেজারিং ফ্লাস্ক — ১০০০ মিলিলিটার সাইজ (১০০০ মিলি পরিমাপক ফ্লাস্ক)
- টিস্যু পেপার
প্রতি ১০ লিটার স্টক সলিউশন “এ” এবং “বি” তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় রাসায়নিক উপাদানের পরিমাণ (সারণী ৩.১)
হাইড্রোপনিক স্টক সলিউশন “এ” তৈরির পদ্ধতি
এই স্টক সলিউশন তৈরি করার সময় ১০০০ গ্রাম ক্যালসিয়াম নাইট্রেট এবং ৮০ গ্রাম EDTA-Fe কে পরিমাপ করে ১০ লিটার পানিতে দ্রবীভূত করে স্টক সলিউশন “এ” তৈরি করতে হবে। প্রথমে পানিতে ক্যালসিয়াম নাইট্রেট এবং পরে EDTA-Fe যোগ করতে হবে ও অধাতব দণ্ডের (প্লাস্টিক বা কাঠের কাঠি) সাহায্যে নেড়ে ভালোভাবে মিশাতে হবে।
হাইড্রোপনিক স্টক সলিউশন “বি” তৈরির পদ্ধতি
পটাশিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট ২৭০ গ্রাম, পটাশিয়াম নাইট্রেট ৫৮০ গ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম সালফেট ৫১০ গ্রাম, ম্যাঙ্গানিজ সালফেট ৬.১০ গ্রাম, বরিক এসিড ১.৮০ গ্রাম, কপার সালফেট ০.৪০ গ্রাম, অ্যামোনিয়াম মলিবডেট ০.৩৮ গ্রাম এবং জিংক সালফেট ০.৪৪ গ্রাম আলাদাভাবে পরিমাপ করে পাত্রে উক্ত রাসায়নিক দ্রব্যগুলিকে একত্রে ১০ লিটার পানিতে দ্রবীভূত করে স্টক সলিউশন “বি” তৈরি করতে হবে।
রাসায়নিক দ্রব্যের মিশ্রণ প্রক্রিয়া (১০০০ লিটার কার্যকরি দ্রবণ তৈরি)
১০০০ লিটার নিউট্রিয়েন্ট সলিউশন তৈরির ক্ষেত্রে প্রথমে ১০০০ লিটার পানি ট্যাংকে নিতে হবে। তারপর স্টক সলিউশন “এ” থেকে ১০ লিটার দ্রবণ ট্যাংকের পানিতে ঢালতে হবে, এবং একটি অধাতব দণ্ডের সাহায্যে নাড়া চাড়া করে ভালোভাবে মিশাতে হবে। এরপর স্টক সলিউশন “বি” থেকে পূর্বের মত ১০ লিটার দ্রবণ ট্যাংকে নিতে হবে এবং পূর্বের ন্যায় অধাতব দণ্ডের সাহায্যে পানিতে স্টক সলিউশন গুলি সমান ভাবে মিশাতে হবে (অর্থাৎ প্রতি ১ লিটার পানিতে ১০ মিলি স্টক এ + ১০ মিলি স্টক বি)।
EC ও pH মিটারের কার্যপ্রণালী
- EC (বৈদ্যুতিক পরিবাহিতা): EC হলো একটি নিউট্রিয়েন্ট সলিউশনের সকল খাদ্যোপাদানের মোট ঘনত্ব যা একটি বহনযোগ্য মিটার দিয়ে সহজে মাপা যায়। সাধারণত ডেসিসিমেন/মিটার (
dS/m) অথবা সমতুল্য মিলিসিমেনস/সেমি (mS/cm) এককে EC পরিমাপ করা হয়। EC মান বাড়ানোর জন্য রাসায়নিক দ্রবণ যোগ করতে হয় এবং কমানোর জন্য বিশুদ্ধ পানি যোগ করতে হয়। - pH মান: হাইড্রোপনিক্স দ্রবণের pH সাধারণত ৫.৫–৬.৫ হতে হয়। পাতাজাতীয় সবজির ক্ষেত্রে pH মানের বৃদ্ধি হয় কারণ এসব উদ্ভিদ প্রচুর পরিমাণে
NO3-Nগ্রহণ করে। গাছের খাদ্যোপাদানের অভাব দেখা দেয় যখন দ্রবণের pH মান ৫.৫ এর নিচে অথবা ৭.৫ এর উপরে চলে যায়। যদি pH কাঙ্ক্ষিত মাত্রার চেয়ে বেশি হয় তবে হাইড্রোক্লোরিক এসিড (HCl), ফসফরিক এসিড (H3PO4) বা নাইট্রিক এসিড (HNO3) যোগ করে এর মান কমাতে হবে। আবার যদি দ্রবণের pH কমে যায় তবে সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH) বা পটাশিয়াম হাইড্রোক্সাইড (KOH) যোগ করতে হবে।
📸 এই অধ্যায়ের বারি গবেষণা আলোকচিত্র ও চিত্রসমূহ
✅ কৃষকের করণীয় চেকলিস্ট (বারি প্রোটোকল — অধ্যায় ৩)
- ☑️ ইলেকট্রনিক প্রিসিশন ব্যালেন্স ব্যবহার করে প্রতিটি রাসায়নিক সার গ্রাম ও মিলিগ্রাম পর্যায়ে নির্ভুলভাবে ওজন করুন।
- ☑️ স্টক সলিউশন ‘এ’-তে শুধুমাত্র ক্যালসিয়াম নাইট্রেট (৭৫০ গ্রাম) এবং চিলেটেড আয়রন (৩২ গ্রাম) ১০ লিটার পানিতে গুলিয়ে রাখুন।
- ☑️ কখনোই ঘন স্টক সলিউশন ‘এ’ এবং স্টক সলিউশন ‘বি’ সরাসরি একত্রে মেশাবেন না (এতে তলানি পড়ে সার নষ্ট হয়ে যায়)।
- ☑️ ১০০০ লিটার পানির ট্যাংকে প্রথমে ১০ লিটার স্টক ‘এ’ মিশিয়ে ভালোভাবে নাড়ুন, তারপর ১০ লিটার স্টক ‘বি’ মেশান (অর্থাৎ প্রতি লিটার পানিতে ১০ মিলি স্টক ‘এ’ + ১০ মিলি স্টক ‘বি’)।
- ☑️ পিএইচ ৬.৫ এর বেশি হলে ফোঁটায় ফোঁটায় হাইড্রোক্লোরিক এসিড (HCl) বা নাইট্রিক এসিড এবং ৫.৮ এর কম হলে সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH) মিশিয়ে সমন্বয় করুন।
🇧🇩 বাংলাদেশের চাষিদের জন্য বারি বিজ্ঞানীদের বিশেষ পরামর্শ
সারণি ৩.১ এর মাত্রাটি ১০ লিটার স্টক সলিউশন তৈরির জন্য দেওয়া হয়েছে। আপনার যদি ছোট ছাদবাগান হয় এবং মাত্র ১ লিটার স্টক সলিউশন ‘এ’ ও ‘বি’ তৈরি করতে চান, তবে সারণির প্রতিটি সারের ওজনকে ১০ দিয়ে ভাগ করে নিন (যেমন ১ লিটার স্টক ‘এ’-এর জন্য ক্যালসিয়াম নাইট্রেট ৭৫ গ্রাম ও চিলেটেড আয়রন ৩.২ গ্রাম)।
❓ সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন ও উত্তর (প্রশ্নোত্তর)
❓ প্রশ্ন: স্টক সলিউশন ‘এ’ এবং ‘বি’ আলাদা পাত্রে রাখা বাধ্যতামূলক কেন?
উত্তর: ঘন অবস্থায় ক্যালসিয়াম নাইট্রেটের ক্যালসিয়াম আয়ন স্টক ‘বি’-তে থাকা ফসফেট ও সালফেটের সাথে বিক্রিয়া করে অদ্রবণীয় ক্যালসিয়াম ফসফেট ও জিপসামের সাদা তলানি ফেলে দেয়। তাই এদের আলাদা বোতলে রেখে মূল ট্যাংকের বেশি পানিতে একে একে মেশাতে হয়।
❓ প্রশ্ন: ১ লিটার কার্যকরী পুষ্টি দ্রবণ তৈরি করতে কতটুকু স্টক সলিউশন লাগে?
উত্তর: বারি-র এই ফর্মুলা অনুযায়ী ১০০০ লিটার পানিতে ১০ লিটার স্টক ‘এ’ ও ১০ লিটার স্টক ‘বি’ লাগে; অর্থাৎ প্রতি ১ লিটার পানিতে পূর্ণ মাত্রায় ১০ মিলিলিটার স্টক ‘এ’ এবং ১০ মিলিলিটার স্টক ‘বি’ মেশাতে হবে (চারা অবস্থায় অর্ধেক বা ৫ মিলি করে)।
❓ প্রশ্ন: স্টক সলিউশন রাখার পাত্রটি কেমন হওয়া উচিত?
উত্তর: অবশ্যই অস্বচ্ছ বা কালো রঙের প্লাস্টিক জার বা বোতল হতে হবে এবং রোদহীন ঠান্ডা স্থানে ঢাকনা শক্ত করে লাগিয়ে রাখতে হবে। ধাতব পাত্র ব্যবহার করা যাবে না।
🌐 মূল ইংরেজি রেফারেন্স অনুবাদ দেখুন (ক্লিক করে খুলুন)
Required Equipment for Nutrient Preparation (Book Page 6)
- Standard Rough Scale (1g–5kg capacity)
- Electronic Precision Balance (0.01g accuracy for micronutrients)
- Separate Weighing Boats / Vessels
- Plastic/Non-metallic Spoons
- Funnel
- Two 10–12 Liter Opaque Plastic Jars/Drums (Labeled “Stock A” and “Stock B”)
- Permanent Marker Pen
- 1,000 mL (1 Liter) Graduated Measuring Cylinder/Flask
- Tissue Paper
Table 3.1: Official BARI Chemical Formulation for 10 Liters of Stock Solution “A” & “B” (100x Concentrate)
Step-by-Step Mixing Protocol (Book Pages 7–8)
- Preparing 10 Liters of Stock Solution “A”: Weigh 1,000 g Calcium Nitrate and 80 g EDTA-Fe. Dissolve Calcium Nitrate first in 10 Liters of clean water, then add EDTA-Fe and stir thoroughly using a non-metallic rod (plastic PVC pipe or wooden stick—never bare iron).
- Preparing 10 Liters of Stock Solution “B”: Weigh the remaining 8 salts (
270g KH2PO4,580g KNO3,510g MgSO4,6.10g MnSO4,1.80g H3BO3,0.40g CuSO4,0.38g Ammonium Molybdate, and0.44g ZnSO4) separately, dissolve each in warm water, and combine into 10 Liters of water to make Stock Solution “B”. - Diluting into the Working Reservoir (1:100 Dilution): To prepare 1,000 Liters of working nutrient solution, first fill the reservoir tank with 1,000 Liters of clean water. Pour 10 Liters of Stock Solution “A” into the water and stir thoroughly with a non-metallic rod. Then pour 10 Liters of Stock Solution “B” into the tank and stir evenly (equivalent to 10 mL Stock A + 10 mL Stock B per 1 Liter of water).
- Operating EC & pH Meters: Maintain pH between 5.5 and 6.5. Leafy crops absorb large amounts of
NO3-N, causing pH to rise gradually. Lower high pH using dilutedH3PO4,HNO3, orHCl; raise low pH usingKOHorNaOH.
📌 তথ্যসূত্র, সাইটেশন ও অফিশিয়াল রেফারেন্স (Reference & Attribution)
- অধ্যায়ের শিরোনাম: বারি হাইড্রোপনিক্স বই — অধ্যায় ৩: রাসায়নিক দ্রবণ তৈরির কলাকৌশল (স্টক সলিউশন ‘এ’ এবং ‘বি’)
- প্রাথমিক উৎস ও প্রকাশনা: হাইড্রোপনিকস বাংলাদেশ (https://hydroponics.com.bd/) — মাটিবিহীন কৃষি প্রশিক্ষণ ও গবেষণা প্ল্যাটফর্ম
- মূল অধ্যায়ের স্থায়ী লিংক (Canonical Source): https://hydroponics.com.bd/bn/bari-book-chapter-3-chemical-nutrient-solution-preparation-stock-a-b-bn/
- সহযোগী প্রকাশক ও কারিগরি বাস্তবায়ন: ড্রিপ ইরিগেশন বিডি লিমিটেড (DIBL — https://dripirrigation.com.bd) • সম্পূর্ণ কোর্স সূচিপত্র দেখুন
